1、有食品检验相关专业及有初级以上食品检验证书者有先考虑；
2、负责物料、中间产品及成品的分析检验工作；
3、在检验过程中，发现质量问题或异常现象，应及时汇报，并协同查找原因，妥善处理；
4、及时、准确、真实地填写检验原始记录和出具的检验报告单； 
5、负责组织化验人员定期搞好化验室清洁卫生，保持地面、墙壁、玻璃、门窗、工作台案及仪器、设备的卫生清洁。

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