岗位职责/职位描述
1.了解当天的工作任务，根据情况制定服务排班表并做好工作安排；
2. 领导属下做好餐前的准备工作，负责餐厅餐具、酱料、用品的保管与管理，每天收集反馈各种出品质量信息；
3. 检查餐厅的电源、空调和音响，做好安全和节电工作；
4. 在营运中督导员工为客人提供优质用餐服务，组织和确保服务标准和工作程序的实施，并确保服务工作的高效率；
5. 与可客人交流，听取客人意见，并及时给予反馈，与客人建立良好的关系。

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