1.负责餐厅川菜系的烹饪，根据标准进行热菜成品的烹制，保证菜肴的质量及口感；2.按部门管理人员安排完成工作任务，满足出品及营业要求；3.拥有较高的烹饪技术；4.有一定的食品安全知识，保证厨房卫生干净整洁，出品安全健康。岗位要求：1.熟悉川菜烹饪，有至少一年以上川菜炒锅工作经验；2.身体健康

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