职位详情
经验:5年以上同岗位工作经验
要求:(1)具备成本控制能力
(2)统筹厨房各部门工作安排及操作流程
(3)熟悉所有品类菜品的操作及出品标准
(4)合理的进行厨房各品类各部门人员调配;对原材料、配料、调料等合理采购、使用、调配。
(5)保证出品速度、出品质量
员工福利:提供工作餐及部分宿舍,商业保险,享受节日津贴,定期组织团队旅游与拓展活动,提供在职培训与进修机会。
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