岗位职责
1.根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。
2.遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。
3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。
4.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。
5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品安全。
岗位要求
1.有酒店西厨房工作经验优先 
2.录用条件需符合岗位需求，详见岗位职责。
福利待遇：
 1.购买雇主责任险，五险一金；
 2.免费提供一日三餐（含休息日），菜式丰盛，餐后果、糖水、凉茶等；
 3.提供安全舒适的住宿环境，员工宿舍地处市中心、便利出行；
 4.月休八天，每天八小时制，享受国家法定节假日，带薪年假、病假、婚产假等；
 5.享有工会发放的各种节日慰问福利；
 6.年度免费享有2晚含早餐入住瑞士品牌酒店，工龄4年以上可免费享有入住4晚含早餐；
 7. 完善的培训体系：入职培训、品牌培训、技能培训、企业文化培训等；
 8.丰富多彩的员工活动： 年度员工旅游、新春晚会、球类运动、拔河比赛、烧烤等。


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